Bölüm 1422 - In Modern Day 20
Hâlâ gece gezenlerin en aktif olduğu zaman değil. Sokaklara yerleştirilmiş küçük masalar çok daha boş. Onlardan birini kolayca işgal ediyorum ve patrona bağırıyorum:
"Siparişimi vermek istiyorum!"
Patron hiç istifini bozmadan şişleri kızartmaya odaklanıyor. Bayan patron elinde küçük bir not defteri ve tükenmez kalemle yanıma geliyor.
Hoşbeş etmeden ya da havadan sudan konuşmadan doğrudan, "On çubuk domuz göbeği, on çubuk domuz kaburgası, beş çubuk tavuk derisi, bir set frenk soğanı ve bir patlıcan" diyorum.
Bu barbekü tezgahındaki dana kebaplar ve kuzu şişler çok iyi değildi, bu yüzden onları sipariş etmedim.
Elbette sipariş ettiğim yiyecek miktarı ilk beklentilerimin çok üzerindeydi ama önemli değil. Bugün şeytan çıkarma ayininden on binlerce dolar tasarruf etmekle kalmadım, aynı zamanda Bayan Huang'dan 10.000 yuan'dan fazla para kazandım.
Kendimi şımartmalıyım!
Normal bir insan olarak, bu kadar çok et yemeği sipariş ettikten sonra, her zaman biraz vejetaryen yemeği yemeliyim. Diyetimi biraz yeşillikle dengelemeliyim. Patlıcanlara gelince, onları sebze olarak görmüyorum. Sebze ve et yemeği kavramlarını aşıyorlar ve barbekü dünyasında eşsiz bir varoluşa sahipler.
Bayan Huang gerçekten çok cömert. CEO Huang'ın aşırı tepki vereceğinden endişelenmeseydim, onu WeChat'te eklemek ve beni daha sık rahatsız etmesini istemek isterdim. Herhangi bir komisyon varsa, o zaman bana ver. Tabii ki yasa dışı ve boyumu aşan işlerle uğraşamam... Bayan patronun ızgaraya dönüp az önce sipariş ettiğim şeyi tekrarlamasını izliyorum.
Etrafıma baktığımda diğer masaların ikili ya da üçlü gruplar tarafından işgal edildiğini fark ediyorum. Benim gibi tek başına barbekü yiyenler de var, ama evde yemek için "paket yaptırmayı" tercih ediyorlar.
Daha fazla insan olması iyi olur. Böylece daha çok çeşit yemek yiyebiliriz. Hatta birkaç içki bile içebiliriz... Bir süre düşündüm ve bana katılacak birini bulmam gerektiğini hissettim.
Sonra birden aklıma uygun bir aday geldi:
Peng Deng!
Yakınlarda yaşayan çocukluk arkadaşım Peng Deng!
Hiç tereddüt etmeden telefonumu çıkardım ve ona bir WeChat mesajı gönderdim:
"Barbekü için dışarı gel!"
Bu adamı anladığım kadarıyla, beni kazıklama fırsatını kesinlikle kaçırmayacaktır.
Ancak Peng Deng mesajıma cevap vermedi.
Dereceli bir oyunda mı? Bunun nedenini rastgele tahmin ediyorum ve başka kimleri davet edebileceğimi düşünmeye başlıyorum.
Bu şehirde sadece Peng Deng arkadaşım değil, geri kalanı da oldukça uzakta yaşıyor. Akşam on bir sularında barbekü yemek için birini taksiye bindirip buraya kadar getirtmek pek de iyi bir fikir gibi görünmüyor. Sonuçta onlarla konuşacak bir şeyim yok ve önceden randevu da almadım.
Kendi başıma yemek daha iyi olabilir... Ayağa kalkıyorum ve içecek almak için yakındaki FamilyMart, Lawson ya da yerel bir mini markete gitmeye hazırlanıyorum.
Barbekünün yanında nasıl soğuk içecek içmem?
Birkaç yıl önce, yol kenarındaki tezgahlar sıkı denetim altında değilken, bu mangal tezgahlarının yanına genellikle seyyar bir buz kutusu yerleştirilirdi. Ardından, buzlu bira ve çeşitli soğuk içecekleri satmak için bir yerden elektrik çekmek üzere bazı kablolar döşerlerdi. Bu sadece müşteriler için kolaylık sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda fazladan para da kazanabiliyorlardı.
Ne yazık ki artık böyle durumların gerçekleşmesi zor, tabii dükkan cephesi olan bir barbekü dükkanı değilse.
Etrafıma bakındıktan sonra en yakın yerel mini markete gitmeye karar verdim.
"Patron, yerime bakmama yardım et. Ben içecek bir şeyler alacağım." Daha sonra döndüğümde oturacak bir yer olmayacağından endişelenerek patron hanıma bilgi veriyorum.
"Tamam." Bayan patron benim kaçacağımdan endişe etmiyor. Siparişim hâlâ kızartılıyor. Artık istemesem bile, bunu alabilecek birçok insan olacak.
Neredeyse mini marketin girişine geldiğimde telefonum titriyor.
Çıkardığımda Peng Deng'in sonunda cevap verdiğini görüyorum:
"Gece hayatınız yok mu?"
"Var mı?" Refleks olarak cevap veriyorum.
"Tabii ki var. Kız arkadaşım bugün benim evimde," diye hızlıca yanıtlıyor Peng Deng.
Ardından bir mesaj daha gönderiyor:
"Akşam yemeği yemek sağlığın için iyi değil. Sakin ol!"
"Kız arkadaşını da getir." "Tedavi oluyorum!" diye vurguluyorum.
"Ah, tamam, hemen geliyoruz." Peng Deng'in konuşmasında asla geçiş sözcükleri kullanmasına gerek yoktur.
"Acele edin. Ayrıca, ne içmek istersiniz?" diye soruyorum.
Peng Deng hemen cevap vermiyor. Ben mini markete girdikten sonra bir mesaj gönderiyor.
"Ben gelmiyorum. Kız arkadaşım diyette olduğunu ve akşam yemeği yemediğini söylüyor."
"Zaten çok zayıf görünüyor, neden diyet yapsın ki?" Bir süre düşündüm ve cevap verdim: "Yalnız gelebilirsin."
Peng Deng üç nokta gönderdi:
"...
"Bunun gösteriş olduğunu ve kendisine karşı büyük bir hakaret olduğunu söyledi."
Tch! Kasıtlı olarak şöyle demeden önce bu zina yapan çifti iki saniyeliğine küçümsedim:
"Bana erkekliğini göster!"
"...Pekala, sana erkekliğimi göstereceğim." Peng Deng hemen cevap veriyor.
Oh, bugün dünya tersine mi döndü? Şaşırdım kaldım.
Sonra Peng Deng bir mesaj gönderiyor:
"Bir erkek olarak, gelmeyeceğim dediğime göre, gelmeyeceğim demektir!"
"..." Nutkum tutuldu.
Telefonumu bir kenara bırakıp ne içeceğimi düşünmek için dondurucuya ve buzdolabına yöneldim.
Açıkçası alkolü sevmiyorum ama içemediğimden değil; sadece sevmediğimden ve tadının kötü olduğunu düşündüğümden.
Bu nedenle, bir arkadaşımın isteği olmadığı sürece, açıkça alkol satın almam.
Bunca yıldır damak tadıma uygun sadece iki tür alkol var:
Biri pirinç şarabı, diğeri ise buz şarabı.
İkisinin de ortak noktası...
Çok tatlı!
Bakışlarım yer değiştirdiğinde tuhaf bir adam görüyorum.
Gecenin bir yarısı sanki bir iş yemeğine katılmış gibi gömlek, yelek, takım elbise ve pantolon giymiş.
Bu, bir mini market ya da barbekü tezgahı ile tam bir tezat oluşturuyor.
Gözleri kırmızı. Oldukça yakışıklı... Cık cık diyorum ve bakışlarımı geri çekiyorum.
Kıyafetinin benimle ne ilgisi var!?
Tam o anda genç adam yanıma geldi.
"Merhaba, bana en yakın hastanenin yerini tarif edebilir misiniz?" diye sormadan önce bir an tereddüt ediyor.
"Yolu bilmiyor musunuz?" Şaşırdım.
Adam tereddütle cevap veriyor, "Buraya yeni taşındım."
"Oh." Kapıyı gösteriyorum. "Sağa dönün ve dışarı çıktığınızda düz yürüyün. Kavşaktan sağa döndüğünüzde hastaneyi görebileceksiniz."
"Teşekkür ederim." Adam kibarca başını sallıyor.
Başımı eğip içeceğimi seçmeye devam ederken onun gidişini izlemiyorum.
Dikkatlice düşündükten sonra bir kutu ananaslı bira alıyorum.
Bu içecekler ikiye ayrılıyor: Biri ananas aromalı bira, diğeri ise alkol içermeyen ananas aromalı gazlı içecekler. Sadece sıcağı uzaklaştırmak için hafif bir bira tadı içeriyor.
Hiç şüphesiz ben ikincisini seçiyorum.
Mini marketten çıkıp tezgâha döndükten sonra bir süre daha bekliyorum ve sonunda barbekümü görüyorum.
Tam tadını çıkarmak üzereyken önümde bir figür beliriyor.
Kırmızı gözlü, üç parçalı takım elbiseli adam yanıma geliyor ve kibarca soruyor,
"Merhaba, bana en yakın hastanenin yerini tarif edebilir misiniz?"
"...Az önce bana sordunuz." Bunu belirttim.
Adam sonunda beni tanımış gibi görünüyor. Yüz ifadesi değişiyor ve "Yine kayboldum..." diyor.
Neden "tekrar" diyorsun? Merak ediyorum.
Hâlâ gece gezenlerin en aktif olduğu zaman değil. Sokaklara yerleştirilmiş küçük masalar çok daha boş. Onlardan birini kolayca işgal ediyorum ve patrona bağırıyorum:
"Siparişimi vermek istiyorum!"
Patron hiç istifini bozmadan şişleri kızartmaya odaklanıyor. Bayan patron elinde küçük bir not defteri ve tükenmez kalemle yanıma geliyor.
Hoşbeş etmeden ya da havadan sudan konuşmadan doğrudan, "On çubuk domuz göbeği, on çubuk domuz kaburgası, beş çubuk tavuk derisi, bir set frenk soğanı ve bir patlıcan" diyorum.
Bu barbekü tezgahındaki dana kebaplar ve kuzu şişler çok iyi değildi, bu yüzden onları sipariş etmedim.
Elbette sipariş ettiğim yiyecek miktarı ilk beklentilerimin çok üzerindeydi ama önemli değil. Bugün şeytan çıkarma ayininden on binlerce dolar tasarruf etmekle kalmadım, aynı zamanda Bayan Huang'dan 10.000 yuan'dan fazla para kazandım.
Kendimi şımartmalıyım!
Normal bir insan olarak, bu kadar çok et yemeği sipariş ettikten sonra, her zaman biraz vejetaryen yemeği yemeliyim. Diyetimi biraz yeşillikle dengelemeliyim. Patlıcanlara gelince, onları sebze olarak görmüyorum. Sebze ve et yemeği kavramlarını aşıyorlar ve barbekü dünyasında eşsiz bir varoluşa sahipler.
Bayan Huang gerçekten çok cömert. CEO Huang'ın aşırı tepki vereceğinden endişelenmeseydim, onu WeChat'te eklemek ve beni daha sık rahatsız etmesini istemek isterdim. Herhangi bir komisyon varsa, o zaman bana ver. Tabii ki yasa dışı ve boyumu aşan işlerle uğraşamam... Bayan patronun ızgaraya dönüp az önce sipariş ettiğim şeyi tekrarlamasını izliyorum.
Etrafıma baktığımda diğer masaların ikili ya da üçlü gruplar tarafından işgal edildiğini fark ediyorum. Benim gibi tek başına barbekü yiyenler de var, ama evde yemek için "paket yaptırmayı" tercih ediyorlar.
Daha fazla insan olması iyi olur. Böylece daha çok çeşit yemek yiyebiliriz. Hatta birkaç içki bile içebiliriz... Bir süre düşündüm ve bana katılacak birini bulmam gerektiğini hissettim.
Sonra birden aklıma uygun bir aday geldi:
Peng Deng!
Yakınlarda yaşayan çocukluk arkadaşım Peng Deng!
Hiç tereddüt etmeden telefonumu çıkardım ve ona bir WeChat mesajı gönderdim:
"Barbekü için dışarı gel!"
Bu adamı anladığım kadarıyla, beni kazıklama fırsatını kesinlikle kaçırmayacaktır.
Ancak Peng Deng mesajıma cevap vermedi.
Dereceli bir oyunda mı? Bunun nedenini rastgele tahmin ediyorum ve başka kimleri davet edebileceğimi düşünmeye başlıyorum.
Bu şehirde sadece Peng Deng arkadaşım değil, geri kalanı da oldukça uzakta yaşıyor. Akşam on bir sularında barbekü yemek için birini taksiye bindirip buraya kadar getirtmek pek de iyi bir fikir gibi görünmüyor. Sonuçta onlarla konuşacak bir şeyim yok ve önceden randevu da almadım.
Kendi başıma yemek daha iyi olabilir... Ayağa kalkıyorum ve içecek almak için yakındaki FamilyMart, Lawson ya da yerel bir mini markete gitmeye hazırlanıyorum.
Barbekünün yanında nasıl soğuk içecek içmem?
Birkaç yıl önce, yol kenarındaki tezgahlar sıkı denetim altında değilken, bu mangal tezgahlarının yanına genellikle seyyar bir buz kutusu yerleştirilirdi. Ardından, buzlu bira ve çeşitli soğuk içecekleri satmak için bir yerden elektrik çekmek üzere bazı kablolar döşerlerdi. Bu sadece müşteriler için kolaylık sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda fazladan para da kazanabiliyorlardı.
Ne yazık ki artık böyle durumların gerçekleşmesi zor, tabii dükkan cephesi olan bir barbekü dükkanı değilse.
Etrafıma bakındıktan sonra en yakın yerel mini markete gitmeye karar verdim.
"Patron, yerime bakmama yardım et. Ben içecek bir şeyler alacağım." Daha sonra döndüğümde oturacak bir yer olmayacağından endişelenerek patron hanıma bilgi veriyorum.
"Tamam." Bayan patron benim kaçacağımdan endişe etmiyor. Siparişim hâlâ kızartılıyor. Artık istemesem bile, bunu alabilecek birçok insan olacak.
Neredeyse mini marketin girişine geldiğimde telefonum titriyor.
Çıkardığımda Peng Deng'in sonunda cevap verdiğini görüyorum:
"Gece hayatınız yok mu?"
"Var mı?" Refleks olarak cevap veriyorum.
"Tabii ki var. Kız arkadaşım bugün benim evimde," diye hızlıca yanıtlıyor Peng Deng.
Ardından bir mesaj daha gönderiyor:
"Akşam yemeği yemek sağlığın için iyi değil. Sakin ol!"
"Kız arkadaşını da getir." "Tedavi oluyorum!" diye vurguluyorum.
"Ah, tamam, hemen geliyoruz." Peng Deng'in konuşmasında asla geçiş sözcükleri kullanmasına gerek yoktur.
"Acele edin. Ayrıca, ne içmek istersiniz?" diye soruyorum.
Peng Deng hemen cevap vermiyor. Ben mini markete girdikten sonra bir mesaj gönderiyor.
"Ben gelmiyorum. Kız arkadaşım diyette olduğunu ve akşam yemeği yemediğini söylüyor."
"Zaten çok zayıf görünüyor, neden diyet yapsın ki?" Bir süre düşündüm ve cevap verdim: "Yalnız gelebilirsin."
Peng Deng üç nokta gönderdi:
"...
"Bunun gösteriş olduğunu ve kendisine karşı büyük bir hakaret olduğunu söyledi."
Tch! Kasıtlı olarak şöyle demeden önce bu zina yapan çifti iki saniyeliğine küçümsedim:
"Bana erkekliğini göster!"
"...Pekala, sana erkekliğimi göstereceğim." Peng Deng hemen cevap veriyor.
Oh, bugün dünya tersine mi döndü? Şaşırdım kaldım.
Sonra Peng Deng bir mesaj gönderiyor:
"Bir erkek olarak, gelmeyeceğim dediğime göre, gelmeyeceğim demektir!"
"..." Nutkum tutuldu.
Telefonumu bir kenara bırakıp ne içeceğimi düşünmek için dondurucuya ve buzdolabına yöneldim.
Açıkçası alkolü sevmiyorum ama içemediğimden değil; sadece sevmediğimden ve tadının kötü olduğunu düşündüğümden.
Bu nedenle, bir arkadaşımın isteği olmadığı sürece, açıkça alkol satın almam.
Bunca yıldır damak tadıma uygun sadece iki tür alkol var:
Biri pirinç şarabı, diğeri ise buz şarabı.
İkisinin de ortak noktası...
Çok tatlı!
Bakışlarım yer değiştirdiğinde tuhaf bir adam görüyorum.
Gecenin bir yarısı sanki bir iş yemeğine katılmış gibi gömlek, yelek, takım elbise ve pantolon giymiş.
Bu, bir mini market ya da barbekü tezgahı ile tam bir tezat oluşturuyor.
Gözleri kırmızı. Oldukça yakışıklı... Cık cık diyorum ve bakışlarımı geri çekiyorum.
Kıyafetinin benimle ne ilgisi var!?
Tam o anda genç adam yanıma geldi.
"Merhaba, bana en yakın hastanenin yerini tarif edebilir misiniz?" diye sormadan önce bir an tereddüt ediyor.
"Yolu bilmiyor musunuz?" Şaşırdım.
Adam tereddütle cevap veriyor, "Buraya yeni taşındım."
"Oh." Kapıyı gösteriyorum. "Sağa dönün ve dışarı çıktığınızda düz yürüyün. Kavşaktan sağa döndüğünüzde hastaneyi görebileceksiniz."
"Teşekkür ederim." Adam kibarca başını sallıyor.
Başımı eğip içeceğimi seçmeye devam ederken onun gidişini izlemiyorum.
Dikkatlice düşündükten sonra bir kutu ananaslı bira alıyorum.
Bu içecekler ikiye ayrılıyor: Biri ananas aromalı bira, diğeri ise alkol içermeyen ananas aromalı gazlı içecekler. Sadece sıcağı uzaklaştırmak için hafif bir bira tadı içeriyor.
Hiç şüphesiz ben ikincisini seçiyorum.
Mini marketten çıkıp tezgâha döndükten sonra bir süre daha bekliyorum ve sonunda barbekümü görüyorum.
Tam tadını çıkarmak üzereyken önümde bir figür beliriyor.
Kırmızı gözlü, üç parçalı takım elbiseli adam yanıma geliyor ve kibarca soruyor,
"Merhaba, bana en yakın hastanenin yerini tarif edebilir misiniz?"
"...Az önce bana sordunuz." Bunu belirttim.
Adam sonunda beni tanımış gibi görünüyor. Yüz ifadesi değişiyor ve "Yine kayboldum..." diyor.
Neden "tekrar" diyorsun? Merak ediyorum.
